Windows no puede cambiar la fecha de un archivo, ésta utilería lo hace.

Poco elegante, muy práctica.
Esta utilería cambia los tags de fecha de un archivo en Windows. Es lo unico que hace, porque Windows no lo hace.
http://www.nirsoft.net/utils/filedatech.zip

Notas:
— No muestra la fecha actual del archivo
— puede cambiarle a la nueva fecha a multiples archivos
— No cambia fecha a carpetas
— No requiere instalarse.

tomado de: http://www.vidainformatico.com/2007/06/como-cambiar-la-fecha-de-creacin-un.html

OTRA UTILERIA que si cambia fechas a carpetas y es selectivo, se debe de instalar y de integra al explorer.exe es:
DIrectory ToolKit 3.40 http://www.funduc.com